简介 小时候常看我的外省老爸，一颗馒头就夹着一块豆腐乳和一大匙辣椒，大口大口的吃下，心想馒头怎么这样吃呀？ 长大后的我，偶而喜欢胡搞瞎搞的创意料理～ 来点不一样的中式料理汉堡，希望你喜欢！ 材料白馒头１个 榨菜丝１包 红辣椒１颗 猪肚丝２５元 胡椒粉适量 香油少许 康宝鲜菇鲜味炒手少许做法1

　　 将食材榨菜冲洗几遍去咸味，猪肚洗净用小火滚煮２５分钟，在切成细丝，辣椒切末

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　　 以一匙热油将辣椒及猪肚丝爆香翻炒

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　　 接着放入榨菜拌炒，适量的放入胡椒粉及康宝鲜菇鲜味炒手，最后滴些香油搅拌完成

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　　 起锅盛盘～

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　　 另外准备一颗白鳗头，用２大匙热油慢慢煎的焦黄（要不停的翻面）

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　　 差不多这样的颜色就完成囉！

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　　 待凉些，将馒头切半，并且把里面部份挖空

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　　 把榨菜猪肚丝加入里面，就可以享用美味的～创意榨菜猪肚丝堡