莓果面包布丁的做法
发布时间:2019-03-10 04:24:09
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/0424063171.jpg)
制作布丁液,取一搅拌盆,将蛋打入,加入糖,以打蛋器搅拌均匀
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240697352.jpg)
鲜奶与动物性鲜奶油以小火煮到稍微温温的即可
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240655193.jpg)
将步骤2分次慢慢倒进步骤1,一边搅拌均匀(注意要慢慢倒入,否则会变蛋花喔)
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/0424068184.jpg)
以滤网将步骤3的布丁液过筛1~2次,滤除结块并使布丁液更为滑顺
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240664195.jpg)
将奶油微波(或以隔水加热的方式)融化,以对角斜线将吐司切成1/4、1/8、1/16的三角块状,(也可以随意切成小块)在吐司两面涂上奶油
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240655106.jpg)
在烤皿中洒上些许葡萄干、蔓越莓乾,将吐司以花形排入烤皿(也可以错落摆放)
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240631357.jpg)
将步骤4的布丁液倒入步骤6摆满吐司的烤皿里,让吐司上端微微露出布丁液
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240665838.jpg)
将步骤7放进预热过的烤箱,倒进温水,以180度C预热过的烤箱里隔水加热烤约35~40分钟,烤至吐司膨起、吐司露出部分呈现金褐色即可出炉
![莓果面包布丁的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/54/04240679709.jpg)
摆上新鲜蓝莓及少许薄荷叶,苺果面包布丁美味上桌