简介 相信到过香港的朋友必定试过地道的云吞面， 鲜虾云吞大大粒，实在不能在其他地方找到这种味道。我就在家自己做，也不错哦！ 请支持我的Facebook粉丝页： http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料云吞皮（黄色）30片 免治猪肉200克 鲜虾200克 云吞面2个 酱油2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 香油2茶匙 糖1茶匙 盐1/4茶匙 太白粉1茶匙做法1

　　 鲜虾洗净去肠，用刀背拍切粒，将猪肉，虾及调味料放进碗内拌匀，放入冰箱15分钟备用

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　　 将料放在云吞皮中央，围边涂点太白粉水，然后对折，再反向后面，再用太白粉水将两边黏住

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　　 煮滚高汤，放云吞煮至全熟，大约5分钟，云吞会浮面

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　　 再将云吞面放入高汤内，按照包装指示煮熟，配上云吞，洒上葱花即成！