炸馄饨~附馄饨包法图解的做法
发布时间:2021-09-04 18:28:13
简介 德国货商品购物专区。http://www.de1go.com 德国生活志。http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yaNECBWBFRvhZ6N6hDy8dwcGrw338Q--/ 材料馄饨皮30张 黏着剂1杯水 馄饨10颗 椰子油500克 猪肉绞肉200克 葱2根 蒜末1小匙 姜末1小匙 鱼露2茶匙 香油1大匙 砂糖1茶匙 盐1/2小匙 白胡椒粉少许做法1
椰子油加热至溶化,中低温炸至馄饨浮起来,转中火提高油温,直到表面金黄色为止。趁热洒上椒盐上桌
2馄饨包法图解葱洗净切末备用。取一干净的汤碗,将猪脚肉,葱花及醃料全部拌匀,放入冰箱冷藏15分钟即可。
3每一张馄饨皮包入1茶匙的肉馅,边缘涂上薄薄的水,然后对折成三角形。
4大拇指握住两端,两头往中间折。
5背后涂上少许水,黏紧即可。