简介 从小到大小吃影响全家人,因从小母亲照顾小时我们,楼下本租人做生意,后没租,母亲一人做起小吃生意到后父亲外面生意不好回家帮母亲.国小时看母亲忙碌,帮忙母亲工作,今姐妹毕业工作长大成人,这家经营40年还在.在这日新月异小吃行业,渐渐走入复合式小吃(煎煮炒样样来),但吃惯山珍海味,还蛮还念家乡小吃味道"馄饨汤"也是店内菜单之一. 材料猪绞细肉(约略份量 但煮一碗)450g 蒜末1茶匙 姜末1茶匙 酱油2茶匙 胡椒粉些许 香油些许做法

　　上面写的食材备用.

　　 以上食材全部加入,搅拌均匀 .

　　 馄饨新包法,金元宝包法.

　　 外面买的半斤馄饨皮,才用1/4皮,没特别算重量,包了一盘.

　　 我才煮一人份,约6粒.正常一碗是10粒.

　　 放入高汤和盐巴,味精,芹菜珠,油葱酥,上洒香油,即完成’馄饨汤".