家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

手扒排骨的做法

发布时间:2019-03-10 23:11:39

  手扒排骨的做法

材料

  主料猪净排骨约1000克。调料盐、味精、料酒、糖、花椒、大料、桂皮等。

手扒排骨的做法

  将猪净排用刀剁成约20厘米的长段,用开水焯一下捞出待用。把所有调料放入水中烧开,制成酱汤,然后把加工好的排骨段放入酱汤中,酱熟捞出装盘即可。

  提示

  制作酱汤时色泽要调好,口味要纯正。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点