普罗旺斯香料烤鸡翅的做法
发布时间:2019-03-10 23:08:22
简介 将风味迷人的普罗旺斯香料加上其他调味料和鸡翅ㄧ块儿醃渍入味后再烤..香气逼人,超美味! 总让人吮指回味..意犹未尽~^^ 材料二节翅20支 普罗旺斯香料1.5大匙 蒜末2大匙 白酒1大匙 酱油1大匙 蜂蜜1大匙 盐1/2小匙 辣椒粉1大匙 现磨彩色胡椒粉少许做法1
备齐食材与调味料~蒜头切细末备用,鸡翅洗净沥干放入搅拌盆中 醃渍调味料抓拌均匀.醃渍入味..(冷藏放置至少放个半天以上,隔天再烤更佳.更入味.)
2取出醃渍完成的鸡翅,排在防沾烤盘上..放入事先预热好的烤箱中,以180度烤~20分钟。(每个人使用的烤箱类型不同,温度时间仅供参考)
3★烘烤时..可适时翻面让烤色更均匀。适量的酱油和蜂蜜可提香.上色也好看,不喜欢可以不放,只加盐调味就好。(除鸡翅外..选用鸡腿排or棒棒腿亦可。)