大米，豌豆，卷心菜，香菇，盐，胡椒粉

　　1.豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

　　2.大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。

　　3.煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。

　　4.这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。