简介 作法容易，若要味道较重的，建议可以醃制一晚较入味，另外喜爱香料的味道，亦可在烤好后洒上香料粉喔！ 材料月球放山土鸡-三节翅1400g 蒜末250g 蕃茄酱700g Tabasco辣椒水250g 盐适量 黑胡椒适量 砂糖80g 橄榄油适量 辣椒粉适量做法1

　　 鸡翅洗净后，在表面划数刀，备用。

2

　　 将所有醃料混合均匀。 将鸡翅用醃料醃1小时。

3

　　 取一烤盘，舖上锡箔纸并均匀涂上橄榄油。 将作法3的鸡翅依序在烤盘上排好，再均匀刷上醃料。

4

　　 放入以180℃预热好的烤箱，烤熟后取出，撒上辣椒粉，即可。