果香芝麻烤鸡翅的做法
发布时间:2019-03-10 23:06:46
简介 柳橙不光可当水果吃,做成菜肴有另外滋味,冬季是柳橙最盛产的季节,这次是与鸡翅的组合是种全新的制作方法。 鸡翅用柳橙与和焙煎芝麻酱醃制入味,放锅里煎到金黄飘香,鸡翅却有着不同的口感交织,表皮烤得焦香带有芝麻的香味、还有柳橙的果香味,吃起来鲜嫩无比,不得不说的是,有了柳橙的存在,不但没有一丝油腻的感觉,还多了一种迷人的甜香味,过年与家人相聚,把它带上吧,一定会成为特别有话题的美味佳肴喔! 材料鸡翅10~12只 蜂蜜1大匙 淡味酱油1大匙 焙煎芝麻酱1大匙 米酒1小匙 太白粉1/2小匙 熟白芝麻粒少许做法1
准备所有食材。
2将柳橙挤出原汁过滤籽肉。
3把柳橙汁与酱油、蜂蜜、酱油、米酒和健康厨房焙煎芝麻酱混和均匀。
4鸡翅洗净擦干放入醃渍30分钟等待入味。
5锅里放较多沙拉油,鸡翅沥干水分煎到两面金黄变熟。
6将醃渍鸡翅剩余酱汁加入太白粉拌匀,放锅里煮到沸腾后关火倒在碗里。
7吃的时候将芝麻粒撒在鸡翅上,再淋适量的酱汁就完成了。
8完成。