简介 试试在网路上偶然翻到的食谱，感觉很简单，真的没技巧!!而且成品的蛋白滑嫩软腴如温泉蛋半凝固果冻状，蛋黄外层熟了不过只要一戳，黄澄澄蛋汁便倾泄而出～好性感的画面... 这一切只要把蛋打进罐子里（可以不加薯泥，只是煮的时间缩短）再滚个品一杯茶的时辰就好了！ 超简单一人份营养早餐get! 麻烦的水波蛋温泉蛋再见啦～ 材料大鲜蛋1颗 马铃薯泥4大匙 胡椒盐适量做法1

　　在玻璃罐中填入薯泥/南瓜泥，将蛋打入 ，盖上盖子或用锡箔纸封口

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　　放入成有滚水的锅中（小火保持沸腾）煮到所有蛋白都变白色（我喜欢煮大约12分钟，是蛋黄中间还是浓稠的状态）

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　　取出罐子，在蛋上洒胡椒盐调味即可