简介 这是第三次做尤利鱼，我不喜欢一种食材做同样的菜，今晚我用了豆豉，他说很下饭。 材料

　　尤利鱼1块

　　西芹心2根

　　洋葱半个

　　葵花子油 适量

　　豆豉 小半碗

豆豉尤利鱼的做法

　　1、尤利鱼化冰切小方丁，加生抽和干淀粉腌制。

　　2、西芹切小丁。

　　3、洋葱切碎。

　　4、热锅下油适量，下洋葱爆香。

　　5、下豆豉炒香，加少许水煮开。

　　6、下尤利鱼和西芹，继续翻炒。

　　7、鱼很容易熟，稍稍炒几下，就可以出锅装盘。