鸡蛋 4颗,青椒 1颗,甜黄椒 1/4颗,红甜椒 1/4颗,德国香肠 3小条,盐 1茶匙,胡椒粉 少许,义式综合香料 少许

　　1、蛋打碎加入少许盐调味

　　 2、青椒彩椒切丝,德国香肠切片备用

　　 3、热锅加入奶油倒入蛋液,以小火烘煎至8分熟,加入青椒彩椒及香肠,加锅盖再烘煎5分钟,起锅前洒上胡椒粉及义式香料即完成