韭菜粉丝包子的做法
发布时间:2019-03-10 05:15:46

蛋用油快速炒熟即可放凉后,跟韭菜末,虾皮,粉丝(泡软后切末),加塩,胡椒粉,鸡粉,香油拌匀备用

将前七项材料放入盆中,搅拌均匀,放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,静置5分钟

揉成长条状,切成40公克重的剂子

擀成圆薄状

包入饀料,放入蒸笼,做第二次发酵

水滚,中火蒸15分钟就好了
蛋用油快速炒熟即可放凉后,跟韭菜末,虾皮,粉丝(泡软后切末),加塩,胡椒粉,鸡粉,香油拌匀备用
将前七项材料放入盆中,搅拌均匀,放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,静置5分钟
揉成长条状,切成40公克重的剂子
擀成圆薄状
包入饀料,放入蒸笼,做第二次发酵
水滚,中火蒸15分钟就好了