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中筋面团作法(馒头包子)的做法
发布时间:2019-03-10 05:15:49
简介 制作
馒头
,
包子
等中式点心,都可用此比例调制使用 材料中筋面粉300g 糖30g 植物油少许 牛奶170g 干酵母4g 盐1/8t做法
1
先放入干性材料,再放入湿性材料至面包机内,设定揉面发酵按键,发酵1.5小时
2
发酵后放入玻璃容器
3
盖上盖子放入冰箱冷藏备用,最好五天内使用完毕,避免产生酒味
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