简介 简简单单做一道猪扒。 材料猪扒4片 盐半小匙 生抽一小匙 鸡蛋1粒 玉米粉2汤匙 番茄酱3汤匙 糖一小匙 什锦姜?碗 食油适量 水适量做法1

　　洗净猪扒后用松肉槌拍打，然后放盐和生抽淹十五分钟。

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　　打散鸡蛋放玉米粉拌至糊状。

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　　放猪扒进面糊，烧热锅放油炸。

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　　炸至金黄色，代温时可以用剪刀剪成小片，锅清洗后烧热不需放油，放猪扒下锅再放番茄酱翻炒再放水放什锦姜和糖，煮滚就可以关火了。

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　　我是用这个牌子的什锦姜。

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　　可以开饭咯！