简介 简单的咖哩猪排没有过多繁复的做法，在家也可以享受到日式风味的佳肴。 欢迎大家常来婷妈咪Sweet Time走走逛逛 http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料马铃薯1颗 红萝卜1根 洋葱1/2颗 洋菇5朵 咖哩块3块 水700cc 无盐奶油1大匙 苹果泥可加可不加20g 厚里肌猪排3块 面粉适量 蛋1颗 面包粉适量 黑胡椒少许 盐少许做法1

　　 咖哩酱热锅下奶油，奶油融化后炒香洋葱、洋菇。再将红萝卜、马铃薯拌炒一下。将水、咖哩块、苹果泥加入，盖上锅盖小火炖煮20~30分钟。

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　　 日式炸猪排先将里肌肉洒上少许盐、黑胡椒醃制20分钟。

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　　 再依序裹上面粉->蛋液->面包粉。热油锅，油温约180度下去炸，炸至金黄色即可起锅!