简介 和风酱汁其实很简单，这是一道会令人一直竖起大姆指的料理，而且好菜箱的猪排很嫩喔！不需要槌打~太棒了！ 材料黑芝麻适量 梅花肉片300克 高丽菜丝少许 砂糖1大匙 柠檬汁2大匙 酱油3大匙做法1

　　将猪排入酱汁醃1小时以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱)，热一油锅，将醃好的肉片下锅煎

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　　两面煎熟

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　　再下剩余的调味料闷煮一下

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　　切一点高丽菜丝，摆盘后撒上黑芝麻

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　　这一道料理也可用烤的，180度烤箱烤15分左右，中途要翻面喔

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　　上桌