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黑芝麻燕麦高纤饼干的做法

发布时间:2019-03-10 22:27:08

  黑芝麻燕麦高纤饼干的做法

简介 口感酥脆,低脂麻香 材料

  植物油50克,黑糖30克,温水40克,燕麦片100克,低筋面粉80克,熟黑芝麻25克,椰蓉25克

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法

  1、黑糖放入热水融化;

  2、倒入植物油,混合均匀;

  3、再倒入燕麦片、低筋面粉、熟芝麻、椰蓉,混合均匀;

  4、取一份大概27克,搓圆,压扁,大概3-4mm厚度,可以做20块;

  5、烤箱提前15min预热180度,中层,16分钟左右(烘烤温度需要根据自己家的烤箱实际进行调整)。

小诀窍

  1、黑糖可以用黄糖、红糖或者白砂糖代替。

  2、糖一定要完全融化后再加入植物油。

  3、植物油加糖水是不能完全搅匀的,但至少看不出明显的油才行。

  4、我用的是即食燕麦片,生的也可以。

  5、整形的时候会感觉面团比较干,需要用手小心按压。

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