简介 周日才跟侄子拿的栗南瓜，他们自己种的；栗南瓜口感真是出乎我意料的美味。 该如何形容它呢？除了浓浓的南瓜味，甜度是最高等级，口感是比金沙还要金沙。 不知大家可以想像得出吗？哈！ 无须过度烹调，吃得出天然的南瓜美味。 南瓜好吃到我想跳舞，瞬间觉得好幸福喔！ 材料栗南瓜1/2颗 蒜头3-4瓣 面条适量做法1

　　 栗南瓜去皮、去籽、去粗丝，切块状备用。

2

　　 锅热油热爆香蒜头，入南瓜略炒香南瓜，加适量的水上盖，小火焖熟软，起锅前放盐调味即可。

3

　　 南瓜压成泥状，无须压得太细，这样才有点粗粒的口感。

4

　　 面条滚水煮熟软，捞起拌上作法3的南瓜泥即可。葱末滚水也过一下，拌入面里。