简介 栗子鸡汤是以前爸爸请开餐厅的叔叔煮给我们吃的，吃完以后却对这个味道念念不忘，自己动手煮很简单也很营养，天气渐渐热了，却依旧不稳定，让人容易感冒，这时候就来上一碗栗子鸡汤抵抗天气的不稳定吧！ 材料生栗子1包 大鸡腿1只 姜片10片 米酒1～2瓶盖 鲜味炒手(盐)适量做法1

　　煮滚水，倒入生栗子继续煮滚，煮滚后捞起来放凉再剥皮，不然会烫到手

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　　栗子捞出来放凉后，栗子皮只要稍微搓一下就可以剥除了

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　　取一个汤锅，放入鸡腿肉，姜片以及剥好的栗子，加入1-2瓶盖的米酒，再倒入淹过食材的水量

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　　放到电锅里，外锅两杯水开始蒸煮

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　　电锅跳起来后，加入适量的调味料就可以囉！

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　　上桌