豆沙栗子羊羹--FoodSaver真空保鲜机的做法
发布时间:2019-03-10 22:17:15
简介 粟子又称为“肾之果”、补脾健胃、补肾强筋、活血止血等食疗功效,经常食用对强身愈病有帮助。 红豆补血、利尿、解毒、富含叶酸,产妇多吃还有催乳功效。 冬天吃红豆栗子有温补功效,这是Flora自信之作,简单制作又容易入口、非常好吃、老少咸宜。 有了全球真空保鲜机第一品牌《FoodSaver食物真空机》不仅可以保鲜、更方便寄给亲友 感恩喜悦的圣诞节就要到了 亲自制作的点心替代耶诞卡传达情意~不错! 材料红豆沙(含糖)200克 低筋面粉35克 太白粉5克 水(或红豆汤)80毫升 熟栗子60克 海盐1小撮 砂糖10克做法1
低粉和太白粉过筛加盐、糖,倒入水拌匀到无颗粒状,拌入豆沙、栗子,倒进预先铺烘培纸的容器中,
2盖一张厨房纸巾防水渗入,放滚水的锅中蒸50分钟。放凉取出可切片或包装;除了红豆沙口味还可以做成抹茶口味、红豆泥或其他喜欢的口味。
3全球真空保鲜机第一品牌,透过真空封存,能让食物比起一般保存方式延长长达5倍的赏味期限,有效留住最佳口感、色泽和营养成份,不用再因保存方式不当或过期动辄丢弃变质腐败的食物。
4拉出真空袋比长度(长度可长不可短,长还可保留下次回收使用。)
5以裁刀轻轻推过就能裁掉真空袋
6以一端对齐封口线
7完成一端封口,这样就可以装东西了^^
8装上羊羹、真空袋对齐集水盒中间、盖上盖子,按下右侧旋转锁,这样真空袋就不会移动,并且机器才会亮灯、可以开始操作。
9有分"干/湿"二种食材按键,羊羹干的就选择左边的[dry-干]
10再选择最右边的[真空/封口]键。
11当抽完真空袋中的空气时,机器会自动亮起中间的[封口]键、进行封口处理,在红灯未熄灭时请勿掀开盖子。
12真空包装完成
13这样一次多做几种口味,真空包装放在冷藏,孩子很高兴随时有点心吃,也可以依亲友喜好送上不同口味。
14完美豆沙(此篇已有一千多人收藏)的制作需要经过泡水、熬煮、过筛再熬煮,相当花时间,吃的时候入口即化、营养美味,值得一次多做一些冷冻,用的时候事先放冷藏或室温解冻即可。利用《FoodSaver食物真空机》分装,因为真空包装、隔绝空气可以延长保鲜及维持美味放在冷冻半年没问题。