简介 将芙蓉豆腐跟绞肉做成好吃的豆腐肉丸子,小孩大人都爱,裹上杏仁片外酥内嫩咬下一口还有肉汁,配上清爽的美乃滋芥末酱,在夏天也是一道清爽的料理,谁说芙蓉豆腐只能冷的吃,也可以热热的吃. 材料芙蓉豆腐1盒 猪绞肉300G 洋葱末20G 红萝卜末20G 杏仁片70G 蛋白10CC 玉米粉2大匙 酱油膏1大匙 胡椒1茶匙 香油少许 豆腐附的酱包1包 沙拉酱3大匙 芥末酱3大匙做法1

　　取一锅将材料醃料放进,一起拌到猪绞肉有黏性

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　　美乃滋加芥末酱拌匀备用

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　　将肉丸用汤匙把你要的大小抓出来再裹上杏仁片

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　　起一油锅等冒烟后转中小火,将肉丸子一一下锅油炸,可以盖上锅盖比较容易熟透,等杏仁片上色才可以翻面煎

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　　最后淋上酱