韩风鲜蔬培根煎饼的做法
发布时间:2019-03-10 03:57:18
简介 一点水、几颗蛋加上日正的在来粉(或萝卜糕粉),混着你喜欢的蔬菜,倒在锅上ㄘㄘ作响。 外脆内软,混著大量蔬菜的韩式煎饼真的很好吃喔! 材料【日正】在来粉或萝卜糕粉300g 水100c.c 鸡蛋2颗 培根5片(约100g) 芹菜3 4支 马铃薯1个 高丽菜150g 玉米粒100g 洋葱丁50g 红萝卜丁50g 【日正】黑麻油15g 【日正】白胡椒粉适量 酱油2茶匙(10g) 盐10g做法1
所有材料先清洗,芹菜、高丽菜切细,洋葱、红萝卜、培根切丁备好。
2马铃薯去皮切块,放入电锅蒸熟,再压碎成泥状。
3在来粉加入水及鸡蛋,使用打蛋器搅匀。
4加入高丽菜、芹菜、洋葱、红萝卜、培根、马铃薯泥及所有调味料后,全部搅匀。
5平底锅加2大匙油,放入一汤匙生面糊。
6将面糊煎成金黄色,在翻另一面煎至金黄色即可。
7大功告成!