将焯过的菠菜放入搅拌机中

　　加入一杯的水搅拌成菠菜汁

　　在一个容器内加入面粉、盐、糖、胡椒粉混合

　　将菠菜汁倒入用筷子调成面糊

　　盛一勺面糊倒入锅中

　　一面煎熟以后翻面

　　直到两面煎成金黄色

　　即成

　　菠菜煎饼