简介 新闻又再报导有毒食物了,感觉外食有很多不确定性与安全感,因为制作过程我们都看不到,所以还是自己做吃的安心点,卫生看的见~ 想吃辣辣又香的咸饼干,这起司饼干真的不错,胡椒粉和起司搭起来,香酥带点微辣感,真是好吃~ 用塑胶袋快速懒人揉成面团,超方便喔! 材料低筋面粉240克 起司粉40克 糖25克 胡椒粉7克 无盐奶油100克 起司片3片 冷水50ml做法1

　　 准备所有材料

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　　 低筋面粉 起司粉 糖放进塑胶袋里面,摇一摇让粉均匀

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　　 再把胡椒粉放进去

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　　 让袋子充满空气然后摇晃均匀

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　　 把降到室温的奶油放进粉里拌成粗粉状

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　　 加入剥碎的起司片和冷水拌成团

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　　 分成2份比较好操作

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　　 直接在袋子里面擀平,薄如50元硬币厚,然后放冰箱冷藏1-2小时

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　　 冰箱拿出后,切1.5公分,叉子搓几洞,烤箱预热,180度c烤20分,中间换边一次

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　　 香浓微辣起司片就完成了~