简介 We wish you a merry xtmas~ we wish you a merry xtmas~最近走在街上到处都是浓浓的圣诞节气息，期待已久的圣诞老公公终于要来拜访了，他最爱的火鸡料理得赶快开始准备了....... 材料

　　汤玛仕生火鸡 半只,鹰嘴豆泥 1罐,优格 1罐,青葱 1株,胡椒 适量,盐 适量,核桃 适量,橄榄油 适量

核桃鸡肉丝鹰嘴豆泥的做法

　　1、将生火鸡洗净，抹上薄薄的盐，均匀按摩后放进冰箱冷藏晒1-2天，让鸡熟成。下方隔着网子垫一块布，切勿直接放在布上。

　　 2、将火鸡从冰箱取出，稍微退冰后，洒上胡椒，与香料、大蒜一起放入预热180度的烤箱烤三小时

　　 3、待火机烤熟后取出切片，剥成丝状备用

　　 4、将鹰嘴豆泥罐头里的水沥掉一半，加入橄榄油、盐、胡椒，以搅拌器打成泥

　　 5、将鹰嘴豆泥装盘，以汤匙背面画圆，加入优格与橄榄油

　　 6、加入火鸡丝、切断的葱、碎核桃，完成