核桃肉，油辣椒，花椒粉，盐，酱油，醋，白糖，芝麻油，味精，葱花

　　1、半拉带肉肉的头骨，洗净后用清水煮至肉能离骨，捞出稍凉后把肉撕下来，切成片。

　　2、加入油辣椒、花椒粉、盐、酱油、醋、白糖、芝麻油、味精、葱花拌匀就可以啦！