材料米粉80克 肉丝100克 樱花虾酱50克 红萝卜丝10克 木耳丝10克 银芽10克 韭菜20克 葱段10克 芹菜末10克 沙拉油3大匙 酱油2大匙 水200cc 盐少许 糖适量 胡椒粉少许 香油少许做法1

　　 先将米粉泡水约20分钟后烫熟，沥干水分备用，肉丝加入少许酱油醃制后，红萝卜、木耳切丝，起油锅将肉丝炒熟后加入红萝卜丝、木耳丝、葱段以中火快炒爆香，韭菜银芽用滚水川烫备用

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　　 加入调味料及沥干水分的米粉拌匀，再加入韭菜、银芽小火拌炒即可