姜，葱，香菇，豆腐，赤棕鱼，西红柿

　　1.在锅中放水，烧开后放入洗净的鱼，切好的生姜丝，大火见滚.

　　2.依此放下洗好切块的豆腐，泡发，取蒂的香菇，换中火滚5分钟.

　　3.再放入切好的西红柿，倒点食用油.大火烧开.

　　4.关火，撒下葱花.装碗.