简介 第一次用塩曲煮鱼汤，是为了给中暑后孩子的营养补给，味道清爽好下咽！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/272054851 材料

　　红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 1匙,盐 酌量,米酒 2cc

盐曲红目鲢鱼汤的做法

　　红目鲢温水泡除血水（去皮好了）

　　 滚水中加入姜丝、盐曲、鱼，鱼煮熟后盐调味，淋上米酒

　　 撒上葱丝