简介 清甜的鲈鱼汤，营养又美味！ 材料鲈鱼数块 姜4～5片 青葱1支 水1000cc 米酒少许 味淋少许 盐适量做法1

　　 鲈鱼数块、青葱切葱花、姜切丝备用。

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　　 准备半锅水约1000cc，大火煮沸后加入姜丝。

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　　 加入鲈鱼块，滚煮后盖锅盖，转中小火。

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　　 待鱼肉煮熟后熄火，加入葱花稍加搅拌。

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　　 加入米酒、味醂、盐巴调味。

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　　 盛入汤碗，完成！