简介 何首鸟又有「地精」之称，含有丰富的卵磷脂，具有抗衰老的作用，能阻止心血管内的胆固醇堆积，降低血脂、预防动脉硬化，促进气血循环畅通，气血一通就能百病全消，自然不太有机会得到癌症或其他疾病！保健小语：何首乌褒汤能够促进身体气血循环，心血旺盛才能使头发、皮肤得到滋润，想要头发乌黑闪亮，皮肤光滑就要多喝囉！ 材料牛腩220g 何首鸟35g 桂圆肉5颗 红枣5颗 陈皮0.25片做法1

　　牛腩洗净，放入滚水川烫，捞出；桂圆肉、红枣冲洗干净备用。陈皮用清水浸泡至软，刮除内面白色的苦瓢。

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　　锅中放入八分满的水，放入所有材料。待褒滚后，转小火继续褒 2 小时即可。