简介 南瓜是好的养生食物，无论是做甜点，菜肴，也可做成果酱，好吃，好料理。 材料

　　糯米 3杯,南瓜 300克,香菇 5朵,枸杞 1大匙,姜 1块,盐，糖，鸡粉，香油 适量

南瓜筒仔米糕的做法

　　南瓜皮其实也很有营养还有丰富的纤维，如果不太老化的南瓜就可以不要去皮。切成小丁块备用。

　　 姜切碎粒入油锅爆香，香菇切细小的丝或块都可以爆香，加入南瓜炒入味加入酒，，再加上水闷3分钟，加盐，糖，鸡粉调味。

　　 糯米洗净加进步骤2内加两杯水，待水收干约7～8分时熄火加枸杞拌一下，筒仔抹油填入南瓜饭入电锅蒸，外锅加一杯水。(不想麻烦的就用内锅装进蒸就可以，)蒸好后闷10分钟取出倒扣入盘就完成了，，