青花菜 1颗,白虾 6~8尾,日式胡麻酱 适量
1、青花菜先以小苏打粉水洗净,然后去除菜梗表面硬皮,切小朵备用。
2、白虾洗净后剥壳,虾背划刀去除肠泥
3、将青花菜和剥好的虾子一同放入盘子中,电锅外锅放7分满水,跳起后再焖5分钟即可取出,要吃之前再淋上胡麻酱。