主料：西兰花，洋葱，肉末，酱油，料酒，糖，孜然

　　1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。

　　2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。