2/3 杯 脱皮杏仁

　　1/2 杯 糖

　　1/2 杯 黄油

　　1 汤匙 面粉

　　2 汤匙 牛奶

　　1. 烤箱预热至180度，用油把烤盘先涂抹一层 。在10英寸的平底锅里用小火慢慢加热所有的材料，搅拌，直到完全混合。

　　2. 用小火保持混合物的温度，舀4茶匙的混合物滴在准备好的烤盘上。每6厘米一个间隔。烤5分钟。

　　3.当饼干变金黄，拿出来，用铲子一个一个的铲起来。

　　4. 用木棍或木勺把子卷起每一个饼干，等它冷了。如果饼干变硬了，可以再到烤箱里加热一下。

　　5.等饼干冷透。重复2-5步。每一次都要用油把烤盘涂抹一层。