简介 在卖场在公车上都听得到咚咚呛的音乐了,年到了!今年没有润月的话现在已经是过年了,又是糖果饼干该出鞘时,过年嘛稍放纵一下,零食自制吃得安心又有气氛,短短的时间,简单的部骤,省下钞票多多. 材料杏仁果300g 苦甜巧克力200g 水40cc 砂糖100g 奶油20g 巧克力粉适量做法1

　　 杏仁果入烤箱150度烤15分钟. 取一厚底锅放入砂糖和水,开火煮至106度黏稠状 倒入杏仁果拌炒(关火) 至成白糖包住杏仁果,取出筛去多余的糖粉 再回锅开火煮至成焦糖状,摊开放凉

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　　 苦甜巧克力加奶油隔水溶解,离火拌匀. 焦糖杏仁果倒入已溶巧克力中,用木杓拌至干爽

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　　 最后入巧克力粉拌合即成,非常好吃,与市售的杏仁巧克力绝对不一样喔!