简介 这道「黑木耳肉包蛋」食谱，只要用猪肉片直接包覆红椒麻辣黑菇酱与水煮蛋后，入锅煎煮至微熟时，最后再放入用酱油与味醂调和成的照烧酱汁，闷煮至入味后即可起锅。享用时只要先对切成半，并洒入些许白芝麻来增味，一次就能吃到有蛋、肉与菇类的美味料理，外层咸甜的香嫩滋味搭配夹层麻辣的弹Q咬劲，果真是白饭杀手，一不小心就完食！ 材料鸡蛋6颗 猪肉片1盒 红椒麻辣黑菇酱1罐 酱油2大匙 味淋1大匙 白芝麻适量做法1

　　 准备鸡蛋、猪肉片与红椒麻辣黑菇酱等相关料理食材。

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　　 将鸡蛋入锅煮熟成水煮蛋，直接剥除蛋壳后备用。

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　　 猪肉片放入适量的红椒麻辣黑菇酱后，直接包覆水煮蛋。

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　　 另取一猪肉片，采十字型包覆法，将水煮蛋全部包覆。

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　　 在肉片外层沾上少许面粉，避免肉片因黏性不够而散开。

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　　 取一锅子，待油热锅后，直接入锅煎煮至肉片微熟程度。

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　　 最后放入用酱油与味醂调和成的照烧酱汁，闷煮至入味。

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　　 享用时只要先对切成半，并洒入些许白芝麻来增味。