简介 利用小火卤出好吃软嫩的牛腩 将白饭扑满香味四溢的牛腩 爱吃多少就放多少 一口吃下大大满足 材料牛腩1大条 辣椒 姜片 葱段适量 酱油 盐巴 白胡椒粉 适量 卤包1包 冰糖少许做法1

　　 将所有食材切好备用

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　　 起油锅放入所有辛香料爆香(怕辣的朋友辣椒先不要爆香就不会有辣味)倒入牛腩一起翻炒至5分熟

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　　 加入所有调味料及辣椒再翻炒一下

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　　 倒入适量的水与卤包盖上锅盖转小火闷煮约1小时即可熄火,待约20分后再掀开锅盖完成