简介 天气冷飕飕，这时候来碗热腾腾的鸡汤是最棒的了！但现在电视也经常爆料外食有多不安全，乱加一堆有的没有，吃起来实在不安心，为此梅干嫂现在也尽量自己在家开伙，一来吃得安心，二来也较省荷包。梅干嫂今天就要来教大家煮冬天很常见的药炖鸡汤，大家周末不妨自己来下厨，暖胃又补身唷！ 梅问题教学网 http://www.minwt.com 材料精致烧酒鸡药炖包1 香菇三大朵3 鸡腿一盒1做法1

　　 精致烧酒鸡药炖包(中药房买)、香菇三大朵(泡软备用)、鸡腿一盒(超市购入)

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　　 放入冷水加入中药包，开火煮约莫30-40分钟，等待汤头出味。

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　　 从超市买来的鸡腿，先稍微热水烫过，去掉血腥。

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　　 泡软的香菇切丝备用，也可依个人口感不要切丝整朵放入。

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　　 待汤头已熬煮约30分钟左右，将切好的香菇下锅。

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　　 小鸡腿也下锅。

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　　 在闷煮个10-20分钟，加点盐巴调味，待食材入味即可享用囉！

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　　 一碗丰富营养暖呼呼的药炖香菇鸡汤轻松上桌！