番茄 2颗,肉丝 一把,蛋 1-2颗

　　1、油先微炒番茄至微软(番茄之茄红素加油炒更易被吸收)

　　2、加适当水煮沸

　　3、沸腾后加入肉丝

　　4、沸腾后再加入蛋变成蛋花，添加适当盐巴调味