家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

平菇炒荷兰豆的做法

发布时间:2019-03-10 20:40:04

  平菇炒荷兰豆的做法

材料

  荷兰豆200克,平菇100克,胡萝卜100克,蒜头3瓣

平菇炒荷兰豆的做法

  1.荷兰豆撕去头尾筋;胡萝卜削皮后切三角片;平菇清洗干净;蒜头剁成蒜蓉

  2.锅里装入2碗水,放入油盐,放胡萝卜进去煮开;水开后放进荷兰豆;水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里

  3.把平菇放进开水里飞水,捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分

  4.热油锅,爆香蒜蓉,放进胡萝卜翻炒均匀;加入荷兰豆,翻炒均匀,加入平菇,翻炒均匀,放盐调味(灼烫时已经放过盐,这里放盐要适量),可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点