简介 丝瓜海鲜面线，是澎湖很家常的一道美味料理。里头放的都是澎湖活跳新鲜的海鲜，虾子、蚵仔、蛤蛎、花枝还有澎湖特产丝瓜，再加上康宝鲜味抄手鲣鱼风味的提鲜，这样的美味吃起来真是一大享受。 材料

　　澎湖丝瓜去皮滚刀切块 一条（约300g）,虾子去壳挑肠泥开背 六尾,花枝切花片小块 一条,虾米泡水 一小把,干干贝泡水 三颗,姜丝切丝 4-5片,蒜头压泥 4-5瓣,油葱酥 适量,面线 两把,康宝鲜味抄手鲣鱼风味 适量

康宝鲜味炒手鲣鱼风味～澎湖丝瓜海鲜面线的做法

　　热油锅，将丝瓜入锅过油后盛起备用

　　 同锅爆香姜丝、蒜泥及虾米，接着放入海鲜拌炒（可加一点米酒）

　　 接着倒入适量的水、丝瓜及泡软的干贝及适量康宝鲜味抄手鲣鱼风味，盖上锅盖

　　 待水滚，放入面线及湿的油葱（约煮30秒到一分钟，我是因为偷懒直接一起煮，如果勤劳一点可以另烫面线，再把煮好的丝瓜海鲜汤淋上），待面线熟透即可享用