辣椒，肉，葱，姜，盐，酱油，糖，醋

　　1、辣椒洗净，切丝。肉切丝，葱、姜洗净，切丝。

　　2、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱花煸炒出香味。

　　3、倒入酱油、辣椒，放糖、盐、醋出锅即可。