蛋糕配方：无盐黄油50克，低粉65克，蛋5个，牛奶65克，糖75克，盐少许。

　　图案：低粉3克，清水适量，色素少许。

　　1、烘焙纸手绘上自己喜欢的图案。

　　2、有画的那面朝下铺在烤盘里，烤盘底先抹少许油让纸更贴合，大家操作的时候注意有图的地方尽量不要沾到油，否则图案会看不清楚，我的就是这样，后期填色时比较困难。

　　3、分离4个蛋白和蛋黄，1个全蛋加入蛋黄。蛋黄液打散。

　　4、黄油加热至开始冒泡关火，加入过筛后的低粉拌匀。

　　5、分次加入牛奶拌匀。

　　6、分次加入蛋黄液拌匀。

　　7、搅拌好的蛋黄糊顺滑无颗粒。

　　8、取一勺蛋黄糊加少许红色素拌匀，另外用面粉加适量水，调成跟蛋黄糊差不多的稠度。

　　9、蛋白液分次加入细砂糖打发至湿性发泡，取一勺蛋白糊与调色素的面糊拌匀，取二勺蛋白糊与纯白面粉糊拌匀，动作要快，不要怕消泡，然后分别装入裱花袋。

　　10、按颜色挤在手绘的图案上，更红的部分可以剩余的红面糊中继续加入少许红色素，拌匀再挤好。这一步动作一定要快，否则大盆的蛋白一定会消泡。比较保险的做法是先打发半个蛋白，把图案部分处理好后再打发步骤9中的大盆蛋白。

　　11、入预热好150度的烤箱上下火约2分钟。

　　12、这个时候分次将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。

　　13、将蛋糕糊倒入烤好图案的烤盘中。

　　14、入预热好150度的烤箱上下火约30分钟。

　　15、取出倒扣后撕掉烘焙纸，用巧克力粉加水调成糊状，描出图案的边，等冷却后将四周的边修整齐即可。图案也可用巧克力溶化后描边。