火腿乳酪条的做法
发布时间:2019-03-10 12:02:36

除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-温水-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团置面包机内,进行一发40分钟,一发后取出面团分2小团,松弛15分钟

松弛后之面团,杆长方形,如图由上往下卷

卷成略长条形,进行二发1小时

火腿切长条形

烤前,表面刷蛋液,铺火腿片

再挤沙拉酱,洒乳酪丝

烤温180/180 20分钟

成品
除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-温水-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团置面包机内,进行一发40分钟,一发后取出面团分2小团,松弛15分钟
松弛后之面团,杆长方形,如图由上往下卷
卷成略长条形,进行二发1小时
火腿切长条形
烤前,表面刷蛋液,铺火腿片
再挤沙拉酱,洒乳酪丝
烤温180/180 20分钟
成品