火腿乳酪条的做法
发布时间:2019-03-10 12:02:36
简介 这外部重口味,配上松软的内部,会非常满足滴^^ 材料高筋面粉200g 牛奶70g 温水70g 糖8g 盐0.6小匙 酵母0.6小匙 玄米油8g 乳酪丝酌量 火腿1片 沙拉酱酌量做法1
除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-温水-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团置面包机内,进行一发40分钟,一发后取出面团分2小团,松弛15分钟
2松弛后之面团,杆长方形,如图由上往下卷
3卷成略长条形,进行二发1小时
4火腿切长条形
5烤前,表面刷蛋液,铺火腿片
6再挤沙拉酱,洒乳酪丝
7烤温180/180 20分钟
8成品