1、4个蛋黄

　　2、两袋纯牛奶

　　3、果酱（可不放）

　　4、二两白糖。

　　1、把蛋黄和白糖合在一起打发，直至乳白色。(过程需要5~10分钟）

　　2、再把牛奶放入锅中煮开，倒入蛋黄里。（注意，要边倒边搅拌，不然鸡蛋会熟。）

　　3、放入冰箱下冰一个晚上，加入自己喜欢的果酱，就大功告成了！