生粉 花生 榨菜 香葱 泡椒 生抽 辣椒油 麻油

　　1:生粉加冷水(1:3)搅拌开, 倒在汤锅里小火慢慢烧, 一边搅拌烧到浆糊状放凉, 倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成形, 把保鲜盒倒放用刀拍一下整块凉粉就出来了

　　2:花生炒熟去皮用刀背碾碎, 榨菜切碎, 香葱切碎, 泡椒切碎, 辣椒油烧熟放凉

　　3:把凉粉切块, 撒上花生米, 榨菜末, 香葱末, 泡椒, 淋上生抽, 辣椒油, 麻油即可

　　注:生粉可以选择绿豆生粉 红薯生粉 小麦生粉口感也是不一样的