奇异果幕斯蛋糕的做法
发布时间:2019-03-09 14:38:31
简介 奇异果酸酸甜甜加在幕斯中意外的好吃!! 材料
奇异果 3颗,草莓 适量,海绵蛋糕 1片,吉利丁粉 10G,淡奶油 300G,糖粉 30G,抹茶粉 10G,幕斯框 1个
奇异果幕斯蛋糕的做法先将海绵蛋糕切成适当的大小
将1颗奇异果打成酱放入锅中小火加热搅拌,同时加入吉利丁粉(要一直不停的搅拌)
淡奶油 糖粉打发至六分发(奶油还可以流动)
将海绵蛋糕套上幕斯框后,奇异果切片延著幕斯框做装饰
将奇异果酱及奶油混合后,倒入已经装好幕斯框的海绵蛋糕上,保鲜膜封好,放入冰箱4个小时后就可拿出来装饰
将奶油打发加入抹茶粉,再以草莓及抹茶奶油做装饰就完成啦!!